ステップハウスわ！の作業のひとつに調理があります。

お野菜がある日に、調理をしてお昼にみんなでいただきます。

みんなで分けると少しの料理なるので、みんなお弁当はそれぞれに持ってきますが おいしいお野菜をいただきます。

レシピはインターネットで探したり スタッフが家庭で作っている料理を提案したり その日によって様々です。

おうちでは食べない味を食べられて 「これおいしい！」 「どうやって作るの？」 との声が上がることも。

↑麻婆冬瓜です。

冬瓜を初めて知ったというスタッフ・メンバーもいました。

おいしかったので、２回作りました。

↑　豆腐とほうれん草のお焼きです。

↑きゅうりのぬか漬け。初めて食べるという方もいらっしゃいます。

↑水菜を豚肉で巻いてポン酢をかけたお料理。好評でした！

調理をするメンバーもスタッフに野菜の切り方や作り方を聞きながらすることがありますが

次の行動をどうしたらいいか考えて、お昼に間に合うように 計画的に作っています。

今日もたくさん作って、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした！

★☆★☆

ステップハウスわ！では、就労移行支援・就労継続B型の見学体験を受け付けています。

お問い合わせは　086-222-8686　まで。

ステップハウスわ！の作品はminneや実店舗でもご購入いただけます。

https://minne.com/@stephouse-wa

インスタグラムも更新中です。

https://www.instagram.com/stephouse.wa/

出店は、わ！のメンバー一同心待ちにしているイベントのひとつです。

お客様に作品をご購入いただいたのが自分達のお給料に反映されるのはもちろんのこと、

目の前で作品を手にとって頂ける事が励みになります。

作品作りをしていないメンバーも、出店で仲間の作品をお手にとっていただけることが嬉しいです。

品質の高い物を目指して、何度もやり直しをしながら頑張っているメンバーたち。

「今度出店があるから、作品たくさん作りたい。」という声も聞かれます。

出店は、お仕事の体験のひとつにもなります。

お客様へのお声がけ・「いらっしゃいませ」の声出し、商品の袋詰め。

売れた物を確認したり、お釣りの計算をしたり。

それぞれができることを大切に頑張っています。

次回の出店は、市役所にて7月25日、26日10時～16時の予定です。

グルテンフリーのお米のクッキーも出店予定。

是非おこしになってください。

ステップハウスわ！では、毎日14時に仕事を終了し、日報を書きます。

書き終わった人からおやつとお茶を飲むティータイムがあります。

みんなで同じものを一緒に食べて、感想を言う時間は貴重ですね。

おやつは、市販のものもあったり防災用の備蓄もあったり、お土産でいただいたものや

果物、手作りのものがあったり、色々です。

最近は、とうもろこしと桃をいただきました。

とうもろこしは、取れた物を直送してもらっておいしい食べ方を教えてもらってみんなで食べました。

皮を1～2枚残して剥いた後、先を切り落として600Wのレンジで6分間温めて食べました。

 甘くておいしかったです。お腹も大満足です。

こちらは桃です。

おやつの時間に、スタッフが皮を剥く手をじっと見つめていたメンバー。

口に入ったらみんなで「おいしい」という声があがりました。

みずみずしくて本当においしかったです。

桃はスタッフからの差し入れでした。

食べ終わった後に、「○○さん、ごちそうさまでした」と声をかけているメンバーの

姿もありました。

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ステップハウスわ！では、就労移行支援・就労継続B型の見学体験を受け付けています。

お問い合わせは　086-222-8686　まで。


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2023年9月1日にオープン予定の岡山芸術創造劇場ハレノワ。

わ！で配布に行く表町3丁目にあり、工事の様子を見ながら配布をしていました。

「ハレノワのところ、囲いが取れていたよ」

「今日は道路がキレイになってたよ。」

「ガラス張りになってて、中が見えたよ！階段がすごかった！」

配布に行ったメンバーから様子を聞きながら、完成を楽しみにしていたのですが

6月21日から、6月26日の間にオープンハウスが開催されるという情報をメンバーが提供して下さり

希望者で6月23日と6月26日に行って来ました。

平日にもかかわらず、大勢の方がいらっしゃっていて関心の高さがうかがえます。

新築のにおいのする、開放感のある劇場を歩きながらどんな公演がされるのだろうとわくわくしました。

大劇場でのテクニカルデモンストレーションもしっかりと見て、音響のすごさにびっくり。

オープンハウスにいくかどうか迷っていたメンバーもいましたが、行ってみてよかったようです。

メンバーの感想文です。

２０２３年６月23日（金）ハレノワオープンハウス

今日は、みんなで、ハレノワオープンハウスに行きました。僕は、

始めて行ったのは、エレベーターを乗ったり、ギャラリーを、見たり、

劇場を、見たりしました。とても広かったです。Byハコオリ

 今日、午前中に新しくハレノワの見学へ原田さんと二人で行きました。

本当は、Mさんも一緒に行く予定でしたが、Mさんは調子が悪くなってハレノワに行けなくなって帰ってしまったそうです。

商店がいの中を歩いて行きました。

ハレノワに着いたら、中はとてもごうかなかんじで感激しました。平日なのに、たくさんの人が見学に来ていました。

中を見学していたら、ちょうど１１時にげき場の中で光の映像のショーが始まるというのでさっそく劇場の中に入りました。

この中のもとてもごうかでヨーロッパにあるコンサートホールみたいですてきでした。

映像が始まって、音楽は大きすぎてびっくりしたけどいろいろな色の光が出てきてとても大迫力があって楽しめました。

　光のショーが終わったときに男の人のアナウンサーが日本語でお礼を言った後に

英語で外国人向けにあいさつをしていました。それからここのエレベーターの音声も、

日本語だけでなくて英語でもしゃべっていました。そして、最後に昔の千日前の映画館の写真を見たり、

地下にある小げき場を見学して、わ！に帰りました。小げき場の千日前のかべににあるへきががとてもおもしろそうでした。

昔の千日前の写真でペンギンのきぐるみを着て歩いているところがとてもかわいかったです。

　新しくできた市民会館のホールへ行けて、そしておまけに光のショーもみられてとても楽しかったです。  By　たまちゃん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タイピング　by  マダイ

ステップハウスわ！では、みんなで行うチラシの折り込みの仕事や

情報誌発送作業がありますが、その他はメンバーの希望に応じて

それぞれの作業を行います。

就労移行の方は、就労準備支援講座をしたり

仕事で必要な継続力をつけるために、自分ができる軽作業をしたり・・・。

今日は、さりお新聞の休刊日でした。

箱折りやビーズ、織りの作業など、それぞれの作業も黙々としました。

箱折りです。菓子箱を組み立てます。

上蓋と下蓋があり、丁寧に折り目をつけて組み立てていきます。

折る人、組み立てる人とそれぞれに役割分担をしています。

ビーズ作業。どんな色がいいか考えて選び、マスコットを作ります。

折りです。丁寧な作業をコツコツとしています。

傘を持ってチラシの配布に行ったメンバーも。

今日も一日、お疲れさまでした！

6月の誕生日会を開きました。

今回のメニューは

・カレーライス

・ポテトサラダ

・レアチーズケーキ です。

６月生まれの方はおひとりでした。

主菜・副菜・デザートのリクエストに応えてみんなで作ります。

自分が食べたいものをきちんと伝えられること。大切なことです。

レアチーズケーキは前日に作り、冷蔵庫で冷やしておきました。

今日はカレーライスとポテトサラダづくりです。

わ！での調理の大きな目標のひとつは「１２時にいただきますをすること」です。

みんなで手分けをして作りますが、量が多いので達成するのがなかなか難しいことも・・・・。

今回はどうでしょうか？

目標を達成するために、事前の話し合いで何からすればいいか意見を出し合って決めました。 カ

レーライスチームは、お米を研ぐことから。

お米を研ぐ係の方を決めて、早めに来てお米を研いでいきました。

カレーライスなので少しお水を少なめにして炊きます。

ポテトサラダチームは、卵とジャガイモをゆでます。

大きなジャガイモだったのでゆでるのになかなか時間がかかりました。

その間に野菜を切っていきました。

きゅうり・ハム・人参・玉ねぎの入ったポテトサラダ。

わ！の料理の中でメンバーに人気のメニューでよくリクエストに挙がります。

今回は型抜きもしてみました。

カレーも野菜を切ります。

大きなジャガイモです。

玉ねぎも、みんなで切っていきます。 目が痛い・・・と言いながら頑張りました。 

カレーライス 大きなお鍋でしっかりと玉ねぎを炒めて・・・・。

完成です！

30人前作りました！

ポテトサラダもたっくさん。

今回のお料理作りは早めに終わって１２時まで時間があまりました。

とてもおいしい料理ができました！ カレーもポテトサラダもお代わりをする方がたくさんいらっしゃいました。

１４時からはおやつの時間。デザートを食べます。

レアチーズケーキ。 厚さが3cmくらいはありそうでしたがカレーとポテトサラダでおなか一杯はずなのに

みんなぺろりと食べていました。素晴らしいですね。

おいしく食べてお祝いができて、素敵な6月の誕生日会でした。 お誕生日の人に喜んでもらえてうれしいです。

先日ご紹介した、わ！で育てたトマト。

先週金曜日の帰りの会で食べてみようということになりました。

実っているのはひとつ。

みんなでじゃんけんをして、勝ったメンバーが収穫し、食べることにしました。

小さなミニトマトですが、真赤に色付いています。

みんなに見つめられながら食べて、食レポをしてもらいました。

「皮が厚いけど、甘くておいしい。」

との感想でした。

完熟トマト、甘くておいしそうですね。

残りのトマトも少しずつ色付き始めています。

たくさんあるので、今度はお料理に入れられるかも？とみんな期待しています。