わ！だより　~活動の記録～ - 就労継続Ｂ型・就労移行支援・就労定着支援事業所　ステップハウスわ！

2009年9月

わ！だより　~活動の記録～:4件

誕生日会について

2009年09月25日

今日は誕生日会でした。前日に厚焼き卵と牛乳寒天を作りました。メニューは手巻き寿司、野菜サラダ、お澄まし、牛乳寒天でとても美味しかったです。
９月のお誕生日の方、お誕生日おめでとうございます。

２７（日）国際交流センター出店、２９（火）キリンビール工場見学、３０（水）サンさん岡山　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙのりべー

９月の調理実習

2009年09月15日

　９月１５日調理実習をやりました！！
　悩み事があり、２時間しか寝てない私でしたが、カレーは男性陣にまかせ、私はサラダの人参を切りました。スタッフさんにサラダには人参を斜めに細く切ることが、サラダに適していると教えてもらい、切ってみましたが、疲労している私は分厚くなってしまいバトンタッチ！！。カレー皿やサラダ用のお皿をを用意するなど影ながらサポートして調理実習を終えることができました。わ！の仲間のメンバー、スタッフさん感謝です。
　カレーとサラダはとってもおいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙぷーちゃん
追伸　明日はサンさん岡山です。

調理実習

2009年09月11日

８日は調理実習でした。揚げ春巻きとごぼうサラダを作りました。
春巻きは思いのほかジャンボで食べがいがありました。
作る工程では、ごぼうのせんぎりが大変でした。
また、春巻きはいためた具を皮にまくのが一苦労でした。
全体的に今回もうまく作れたとおもいます。
次回は、さて何をつくるでしょうか１５日です。
　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙかたこり

調理実習について

2009年09月04日

９月８日に調理実習があります。
メニューは春巻きとごぼうサラダです。
春巻きは餃子に比べて大きいのでボリューム満点です。よく、冷めた弁当に入っていますが、やはり春巻きは揚げたてを豪快に食べるのが一番です。見た目ではなく味なので、フリースタイルの春巻きを作って楽しみましょう。

９月の予定　　６日（日）天神山文化プラザにて心のふれあい講演会が午後１２時からあ
　　　　　　　　　ります。講演中にはギターと尺八による演奏もあるそうです。その講演会
　　　　　　　　　場にステップハウスわ！が出店します。全員で作った可愛い刺し子がそろ
　　　　　　　　　っています。それと煎れたてコーヒー１杯１００円で販売しているので、
　　　　　　　　　そちらもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙプーちゃん

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